INTERBEV, l’Interprofession Elevage et Viande, entourée de 5 de ses Comités Régionaux1 et de NORMABEV, donne rendez-vous aux professionnels lors de la prochaine édition du Sommet de l’élevage à Clermont-Ferrand du 5 au 8 octobre 2021. Les visiteurs retrouveront d’une part, le nouveau stand de l’Interprofession « UNE FILIÈRE ENGAGÉE, RESPONSABLE ET DURABLE», aux couleurs de sa démarche de responsabilité sociétale « Aimez la viande, mangez-en mieux. », entièrement dédié à l’information des professionnels de la filière et d’autre part, celui d’INN’OVIN, consacré à la production ovine, au métier d’éleveur et à la valorisation des outils destinés à aider et encourager la jeune génération à rejoindre les professionnels du secteur. Comme chaque année, les visiteurs pourront s’informer sur les accords interprofessionnels qui régissent l’activité de la filière élevage et viande et bénéficier d’un accès direct à leurs données d’abattage et de saisie. Des démonstrations d’une machine à classer les carcasses de gros bovins sont aussi proposées pour expliquer son fonctionnement et son utilité. Vous trouverez le communiqué de presse avec une fiche agenda et les rendez-vous à ne pas manquer ICI   ...